Como sustituir el consumo de carnes en la alimentacion.

Existen 3 combinaciones de alimentos que nos ayudan a complementar el tipo de proteina y por lo tanto de aminoacidos que los componen para logar tipos de proteina casi tan buenos como la de la carne misma pero sin colesterol, toxinas, grasas saturadas  u otras sustancias nocivas para el organimo.

Las combinaciones son las siguientes.

1.- Cereal + Leguminosa.

2.- Cereal + Leche o huevo o queso y subproductos de los mismos.

3.- Leguminosa + leche o huevo o queso y subproductos de los mismos.

Todas estas combinaciones deberán ir acompañadas de fruta, verdura asi como la ingesta de agua de frutas o simple en cantidades adecuadas para cada organismo (6-8 vasos al dia en promedio)

Ejemplos de la Primer Combinación Cereal + leguminosa.

* Tacos de frijoles

* Tostadas de frijoles

* Arroz con frijoles

* Sopa de lentejas acompañada de tortillas o galletas de agua

* Sope con frijoles

* Tlacoyo con frijoles o haba

* Gordas de maíz con frijol o haba

* Enfrijoladas

* Tostadas de soya

Ejemplos de la segunda combinación Cereal + huevo o queso 

* Tacos de huevo

* Tostadas con queso

* Quesadillas de Queso

* Arroz con huevo

* Chiles rellenos de queso (pueden ir capeados o no) acompañados de arroz blanco o rojo y/o tortilla de

maiz, agua de fruta, frijoles de la olla (opcional)

Ejemplos de la tercera combinacion Leguminosa mas leche o huevo o queso

* Frijoles con huevo

* Frijoles con queso

* Soya con huevo

* Soya con queso

* licuado de soya con leche y avena (opcional) acompañado de platano o manzana